ＪＡグループ山形「日本型食生活」推進資材
「ランチョンマット」活用報告
１．学校名・団体名等
長井市役所 健康スポーツ課
２．活用日
令和3年9月14日
３．活用場面
３歳児健康診査
４．ランチョンマットを活用しての反応・感想をお聞かせください。
対象者12名に配布しました。お弁当の中の花型に飾り切りした人参のイラストを見て、お子さんが興味を示していました。保護者から切り方の質問があり飾り切りの方法を伝えました。若い世代の方へ日本の伝統的な食文化の伝承を多少することができのではないかと思います。なお、型抜きを使用すると簡単に花形を作る事もできると伝え、家の人と一緒に料理を作ることも勧めることができました。
