ＪＡ鶴岡女性部大山支部は１月２３日、鶴岡市の商業施設「エスモール」のクッキングスタジオで料理講習会を開きました。部員８人が参加し、雑誌「家の光」を活用した料理に挑戦。
雑誌「家の光」１月号別冊付録「毎日食べてずっと元気！保存版とっておき肉レシピ４０」の「ゆで塩豚」や、家の光料理教室サブテキスト「とれたてレシピブック」の「蒸しダイズとヒジキのサラダ」など５品を作りました。参加者同士が協力し合いながら調理しました。
参加者は「家にある食材を使って手軽に作れそうなメニューだったので、ぜひ活用したい」と話しました。
