先週も「やまがた山菜セット『～ひと足早い春の味わい～』」プレゼントにたくさんのご応募をありがとうございました。1643票と多くのご応募をいただきました。15名の当選者を発表いたします。
****「やまがた山菜セット『～ひと足早い春の味わい～』」プレゼントご当選者 *******
富山県 藤樫 恵 様
東京都 岩村 陽子 様
福岡県 小園 久美 様
奈良県 若野 千尋 様
埼玉県 大林 渚 様
大阪府 肥後 慎一 様
石川県 田村 正之 様
神奈川県 齋藤 碧 様
静岡県 増田 百代 様
兵庫県 粕谷由香理 様
愛知県 伊藤みはる 様
山形県 小野寺美佳 様
島根県 森脇 佳世 様
茨城県 渡辺 歩惟 様
岐阜県 渡邉 留美 様
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以上、15名の方が当選しました。おめでとうございます！
山形県は、有数の「山菜」の産地です。“山菜の王様”といわれる「たらの芽」は、ほろ苦い味や香りが絶品で、天ぷらやおひたしなどでお楽しみいただけます。独特のぬめりやまろやかな舌触りをもつ「うるい」は、おひたしやサラダなどに向いており、特に，光を遮断することで白さと柔らかさを強調した「雪うるい」は、県内最上地方の特産品です。「行者（ぎょうじゃ）にんにく」は、山の修験者が荒行に耐える体力・精力を保つために食べられたといわれており、生食やてんぷらなどが絶品です。「青こごめ」は、アクやクセが無く、和え物や天ぷら、パスタの具としても召し上がれます。
ひと足早い春の恵みを、ぜひご賞味ください。
