ＪＡグループ山形「日本型食生活」推進資材
「ランチョンマット」活用報告
１．学校名・団体名等
社会福祉法人脇浜保育園わきはまこども園
２．活用日
令和2年11月24日
３．活用場面
こども園の給食
４．ランチョンマットを活用しての反応・感想をお聞かせください。
ランチョンマットが出てくると嬉しそうに前を見て話を聞いていました。赤・黄・緑の三大栄養素について少し知っていた事もあり、すぐに食べ物についての話が始まり、意欲的な姿勢で保育教諭の質問に答えたり、食べ物の名前を言ったりと活動に取り組んでいました。
主食・副菜・主菜・汁物の配置はまだ理解していないこともあり、ランチョンマットを使用することで置く場所を意識しながら給食を食べていました。
