ＪＡグループ山形「日本型食生活」推進資材
「ランチョンマット」活用報告
１．学校名・団体名等
西川町立西川小学校
２．活用日
令和元年7月11日、9月17～20日
３．活用場面
小学校の給食
４．ランチョンマットを活用しての反応・感想をお聞かせください。
全校児童の他、１年生の親子給食や母親委員会試食会において、お米を中心とした日本型食生活の中での、食器の置き方やバランスの良い食べ方、姿勢等の食育指導を行い、食育だよりで家庭に啓発を図った。
児童は、ランチョンマットを活用することで、なぜ、バランスの良い食事をとることが大事なのか、和食の配膳や箸の持ち方、朝ごはんの大切さなど基本的なマナーの確認ができ「食」の大切さを実感していた。
